今回は、岡谷酸素がLPガスを供給している、東西南北で“最先端”の市町村をご紹介いたします！
実は、長野県域だけではなく県外にも営業所がございます。
※民生用用途で弊社にて保安業務を実施しているLPガス供給先を対象としています。

最北端の市町村　新潟県新潟市

新潟市は、整備された高速道路網や上越新幹線により首都圏と直結しているなど、陸上交通網が充実しています。さらに、国際空港、国際港湾を擁し、国内主要都市と世界を結ぶ本州日本海側最大の拠点都市です。広大な越後平野は、米のほか、野菜、果物、畜産物、花き類などの一台産地です。

◆おすすめスポット
・新潟市水族館マリンピア日本海

・新津鉄道博物館

・にぎわい市場ピアBandai万代島鮮魚センター

◆名物
・バスセンターのカレー
万代シテイバスセンター構内にある「万代そば」の「カレーライス」。黄色みが強い、昔風なカレーライスです。

・みかづき「イタリアン」
焼きそばにミートソースがかかったご当地グルメです！

・ぽっぽ焼き
細長い黒砂糖風味の蒸しパンです。

最南端の市町村　長野県下伊那郡下條村

長野県の南端に位置する下條村は、奈良時代より拓かれた村です。村名は、室町時代にこの地を治めていた下條氏に由来します。下條村には、下伊那に2社しかない式内社の大山田神社が置かれ、その神社は国の重要文化財に指定されています。神社の周りは長野県自然100選の1つで、約280種類の南限・北限の植物が生い茂っています。植物学上貴重な場所で、推定樹齢800年の大杉もあります。また、峰竜太さんの出身地としても有名です。

◆おすすめスポット
・CAMP＆CHEERS KANESHIGE
農家であり、クラフトビール、ハードサイダー（シードル）醸造所が運営するキャンプ場です。農園で栽培したりんごを使ったお酒やジュースを楽しむことができます！（今シーズンの営業は終了しており、2024年3月から営業スタート予定です）

◆名物
・下條にんにく
村内で110年以上種継ぎされ作り続けられています。皮が紫色で、香りが強く、味が濃いのが特長です。

・そば万十
下條村の村興しに一役かって、10人余りのお母さん達が開発した手作りお饅頭です。

・よもぎっ娘
よもぎの香り豊かな甘すぎない素朴な味のお饅頭です。

最東端の市町村　群馬県伊勢崎市

群馬県の南東部に位置する伊勢崎市。⾚城⼭のふもとに位置する伊勢崎市は水はけの良い火山灰地で、桑の成⻑に適していたため養蚕が盛んな地域でした。明治以降には「伊勢崎銘仙」が全国的に有名になり織物の町として発展してきました。その絹産業を支えていたのが女性の活躍。
昔から養蚕、製糸、織物の担い手として男性よりも高い経済力があったことから、「うちのかかあは天下一」と呼ばれ「かかあ天下」が上州名物となりました。
「かかあ天下」と並ぶもう一つ上州名物が⾚城⼭から吹き下ろす寒風「からっ風」です。「上州のからっ風」は冬の訪れを知らせる名物。ただ冬季以外は一年を通じて平均気温15度、気候は温暖で、⾬も少なく日照時間が長く太陽光発電にはもってこい。また鉄道交通の要衝であるとともに、北関東道が東西、関越道が南北に横断しており交通アクセスに恵まれています。

◆おすすめスポット
・伊勢崎オートレース
血が沸き、ハート煮え盛る。エンジン音の高鳴りの興奮、最高です！（岡谷酸素 高崎営業所社員イチオシ）

・田島弥平旧宅
「富岡製糸場と絹産業遺産群」として世界遺産登録。今も人が住んでおり中には入れません。

・忠治茶屋
「赤城の山も今宵限り…」で有名な侠客 国定忠治の最後の隠れ家とした屋敷の資材を譲り受け、建造されました。群馬名物「焼きまんじゅう」が食べられます。

・いせさき市民のもり公園
子供から大人まで多目的に利用することができる市民の憩いの場です。

・華蔵寺公園
運動公園と遊園地が併設されています。

◆名物
・焼きまんじゅう
江戸時代から庶民に親しまれてきた上州名物です。小麦粉を原料とした白いまんじゅうを串に刺し、秘伝の甘い味噌ダレを塗ってこんがり焼き上げれば出来上がり。あんこ入り焼きまんじゅうを売っている店もあります。

最西端の市町村　長野県木曽郡王滝村

王滝村は、山岳信仰の信者を全国から集める霊峰御岳山に抱かれ、日本一のヒノキの美林が広がり、流れ出る水は、はるか南西に広がる濃尾平野を潤しています。 村名「王滝（おうたき）」が、江戸時代初期の「おのたけ」、同中期の「おんたけ」に由来しているように、村は、御嶽山と切っても切れない関係にあり、歴史的にも地理的にも、御嶽山とともにあります。また7合目に位置する田の原天然公園からの登山道「王滝口」は山頂まで約３時間で、数あるルートの中で最も利用者の多いコースとして知られています。
王滝の中心地の標高は920～40mで、県下でも屈指の山間高地にあります。従って、高温多湿の日本列島の中では夏は別天地であり、村内には銀河村キャンプ場や森きちオートキャンプ場、宿泊施設などもたくさんあり涼を求めて村を訪れる人で賑わいます。
また王滝村は、年間平均降水量は2,500mm前後と長野県でも有数の多雨地帯で、村内には、牧尾ダム・三浦ダム・滝越ダムがあり水資源、電力源として中京や関西地方の人々の暮らしに深くかかわっています。このような多雨と冷涼な気候、高い晴天率などの気候が、木曽ひのきに代表される美林を育てたといえます。
王滝村には山に囲まれてお互いが支え合う、ゆったりと時間の流れる豊かな暮らしがあります。

◆おすすめスポット
・御嶽山

・自然湖　ネイチャーカヌーツアー

・御岳スキー場
夏場はオフロードバイクのパークとして稼働しており、1年を通じて楽しめます！（有名なバイクウェアメーカーのクシタニが運営しています）

◆名物
・王滝かぶ
江戸時代名古屋藩への年貢として差し出された記録を持つ、信州の伝統野菜です。かぶの葉はすんき漬けとして有名です。

・朴葉巻き
米粉の餅に小豆あんを入れ、朴（ほお）の葉で包んで蒸したものです。

冬本番、家の中でも寒さを感じる瞬間がありますよね。特に、“お風呂に入るとき”は一番寒さを感じる瞬間ではないでしょうか。
実は、その家の中の「寒い」と湯船の「熱い」の温度差は“かなり危険な状態”です。
「ヒートショック」という状態を引き起こし、最悪の場合死亡に至るケースもあります。入浴中の死亡事故は推計で年間約19,000人に上ると言われています。2022年の交通事故による死亡者数3,541人と比較して5倍以上の人数になります。

今回は、この「ヒートショック」について、原因や予防策をご紹介いたします。

ヒートショックとは

ヒートショックとは、急激な温度変化によって血圧が急上昇・急降下して体に大きな負担をかけてしまうことです。

家庭内で特に注意が必要であるのは、お風呂に入るときです。暖かい部屋から寒い脱衣所・浴室、熱い浴槽と短時間で温度が急激に変化するためです。
ヒートショックは最悪の場合、心筋梗塞や脳梗塞などに繋がってしまう恐れがあります。

もしかしてヒートショック予備軍！？

お風呂ドクター早坂先生監修　ヒートショック診断テスト（出典　リンナイ㈱）
あなたはいくつ該当しますか？

1. お風呂に入る前よりお風呂の後に水分をとる
脱水は血液の粘り気を増し、血のかたまり（血栓）ができやすくなります。心筋梗塞をひき起こしやすくなることから、入浴前にもコップ1～2杯の水分をとりましょう。

2. できるだけ食後すぐにお風呂に入る
食後すぐに入浴すると、本来消化器官に血液が集まるべきタイミングなのに、皮膚へ血液が集中し、消化不良の原因となります。食後は1時間程度空けることが望ましいです。

3. 家族に声をかけずにお風呂に入る
ヒートショックが怖いのは意識を失いお風呂でおぼれてしまうことです。異変に気付いてもらいやすいよう、入浴前には家族に声をかけましょう。

4. お風呂場が寒くても我慢する
急激な温度変化により血圧が乱高下します。昨今の光熱費アップに伴い節約の意識が高まっているかもしれませんが、健康のためにも入浴時は室温に気をつけましょう。脱衣所とリビングの温度差は5℃以内がベストです。

5. お風呂に入ったらすぐに湯船に浸かる
かけ湯で徐々に身体を慣らしましょう。血圧の急激な上昇を防ぎます。

6. あつあつの湯船に浸かる
体温が上がりすぎて意識障害に陥る可能性があります。

7. 湯船から出るとき立ちくらみすることがある
めまいや立ちくらみは、急激な血圧低下によるものです。若い方でも起こり得ます。立ちくらみで転倒して大けがをすることもあるので気をつけましょう。

8. 湯を張るときは湯船にふたをする
もったいないと感じるかもしれませんが、湯船のふたを外して湯を張ることで、浴室内の温度を上げることができます。

9. サウナに行ったら水風呂に入る
体温を上げた後、一気に水風呂で身体全体を冷やすと、若い方でもヒートショックの危険があります。水風呂に入る場合は、手足からゆっくりと水をかけて身体を慣らしましょう。

3個以上チェックでヒートショック予備軍です。
ヒートショック＝年配者のイメージですが20～40代の45%がヒートショック予備軍に該当しています。（TBS情報番組　THE TIMEより）

ヒートショック対策に！おすすめの商品紹介

ヒートショック対策には、浴室暖房乾燥機がおすすめです。
入浴前に浴室内を温めることでリビングとの温度差を解消し体への負担を軽減。お年寄りや血圧の高い方も安心して入浴できます。
ガス温水式なら頭から足元まで温度ムラが少なく運転の立ち上がりがとても早いので、入浴前にスイッチを入れてから15分程で浴室が快適な温度になります。
人感センサーと温度センサーによる自動暖房運転や入浴検知機能による見守り機能を搭載した機種もあります！

詳細はガス機器をご紹介しているほっとstationをご確認ください！

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季節は冬、寒いときはやっぱり温かいものが食べたくなってきます。
今回は簡単に食べられるあったかいものとして、即席めんの「岡谷酸素社員がやっているちょい足し」を3つお伝えいたします。
もしも良いと思ったものがありましたら、ぜひ試してみてくださいね。

エントリーNo １　辛いラーメンに生卵

〇用意するもの
・辛いラーメン
・生卵
・ごはん（お好みで）

〇作り方
１．ラーメンにお湯を入れる。
２．即座に卵を入れる。
３．卵に十分火が通るように祈る。
(心配なら麺がほぐれたタイミングでかき混ぜる)

〇社員のコメント
昔、海外にいたころ、日本食が恋しくなって作ったものの再現です。
ラーメンが食べたかったのですが、当時お金がなかったので安い辛いラーメンを買いました。
辛いものがまだ苦手な時期だったので和らげるために生卵を入れました。
現地の卵は生で食べられないので、火が通るように祈る必要がありました。
現地の日本人に聞くと、辛いラーメンは炊くのに失敗したり、余ったごはんでおじや風に作ると美味しいとのこと。
久しぶりに食べましたが、個人的には非常に懐かしい気持ちになりました。
(久方ぶりに作成したら卵にぜんぜん火が入ってなかったです。海外ではやめた方が吉かもしれないですね。)

エントリーNo 2　しおラーメンに『かんずり』

〇用意するもの
・しおラーメン(なるべく癖のないものが良いです)
・かんずり

〇作り方
１．カップ麺を表記通りに作る。
２．かんずりと一緒に楽しむ。
*おすすめは隠し味的な使い方です。

〇社員のコメント
『かんずり』は新潟県妙高市(旧新井市)に伝わる伝統的な発酵調味料です。
唐辛子、糀、ゆず、塩を混ぜて3年間熟成・発酵させています。ちょい足しすると、まろやかな辛味と旨味、ゆずの香りが加わります。
ラーメンはもちろん、うどんに加えても辛味と旨味を追加できます。
ゆずの香りもしっかり感じたいなら、しおラーメンに足すのがおすすめ。ゆずの爽やかな風味で食も進みます。
かんずりはスーパーの柚子胡椒の隣によく陳列されています。

エントリーNo 3　カップうどんにアレとソレ

〇用意するもの
・カップうどん
・紅しょうが
・コーレーグース（島唐辛子の泡盛漬け）

〇作り方
１．うどんの火薬を麺の下にいれる。
２．お湯を入れて3分待つ。
３．3分経ったら、コーレーグースを「の」の字に1回入れる。
４．紅しょうがを真ん中に配置して、ソーキそばの完成。
＊豚の角煮やラフテーがあれば、なお良し！でーじまーさん

〇社員のコメント
ソーキそばのカップ麺の流通が増えてきて、割と内地でも買える機会が増えてきましたが、それでもまだまだ食べたいときに買えないものの1つだと思います。
コーレーグースの方が認知度があり、ほとんどのスーパーで買えるようになったのでこのコラボが実現できました。

エントリーNo 3.5　No.3を食べるならさらにこれも必要不可欠！？

〇用意するもの
・泡盛
・炭酸水
・シークワーサー果汁（100%のものが良い）
・ロックアイス

〇社員のコメント
「ハイサイ！サワー」です。
単純に「泡盛の炭酸割」ですが、ここにシークワーサー果汁を少し入れると、果実の酸味が広がりスッキリとした味わいになります。
ぜひお試しください。

お楽しみコーナーでプレゼントに応募しよう！

みなさんが気になるちょい足しアレンジはありましたか?
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12月10日からの応募できるプレゼント企画はもちろん‥‥‥？？？

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すっかり冬の季節になりましたね。温かく美味しいものを食べて元気にこの寒さを乗り切りたいものです。今回は、冬を乗り切るために必須な冬野菜の特集です！

冬野菜の栄養と食べ方

白菜

	冬の食卓でよく見られる代表的な冬野菜です。鍋料理にはもちろん浅漬けや炒め物にも重宝する優れものです！

■栄養面
白菜には皮膚や粘膜の健康維持に役立つビタミンＣや整腸効果に期待できる食物繊維などが含まれています。
また、白菜の大部分が水分でできているため低カロリーの食材です。

■栄養をなるべく逃さない調理法
・生で食べる
栄養を逃さず摂取するには生で食べることがおすすめです。特に中心部の黄色い葉は柔らかく甘いのでサラダにぴったりです。

・加熱して食べる
白菜が含まれている栄養素には茹でることで溶け出すものがあります。そのため、ポトフや鍋料理といった汁も食べられる料理だと無駄なく摂取することができます。特に外面の緑色の葉は苦みと甘みのバランスが良いため鍋料理におすすめです！

ほうれん草

	冬場のほうれん草は栄養価が高いのでおすすめです。普通のほうれん草に加えて、生で食べられるサラダほうれん草も人気！

■栄養面
ほうれん草には、鉄分やβカロテンが豊富です。ほうれん草を100g程度食べるだけで、1日に必要なβカロテンが摂取できます。鉄分の吸収を助けるビタミンCも含まれているので、鉄分が不足している方は意識して食べましょう。

■栄養をなるべく逃さない調理法
・茹でることがキホン
まずおいしく食べるためには茹でることが大切。これはほうれん草のえぐみの成分は、茹でこぼすことでのみ取り除くことができるからです。ほうれん草をおいしく食べるには蒸したり、レンチンよりも茹でることがおすすめです。

・丸のまま短時間でゆでる
次に栄養をなるべく残すという点ですが、ほうれん草に含まれる栄養素のうち水に溶けやすいビタミン類（ビタミンＣなど）は茹でたり、水にさらすことで減ってしまう栄養素です。そのため、えぐみの成分を取り除くために茹でることは必要ですが、栄養素の流出を防ぐために茹ですぎないことがポイントになります。また、切り口から栄養素が逃げないように切ったりせずそのまま茹でるようにしましょう。

・水にさらすのも大切、時間は短めに
水にさらすことでもえぐみ成分を取り除くことができますが、同時にビタミン類の流出も気になるのでなるべく短時間さらすようにしましょう。
 

小松菜

	環境適応力が高い小松菜は1年中栽培されていますが、12～2月頃が旬です。寒い時期に栽培された小松菜は、葉肉が柔らかく甘みを強く感じます。

■栄養面
小松菜は非常に栄養価が高い野菜で、カリウム、カルシウム、βカロテンなど幅広い種類の栄養が含まれています。特にカルシウムの量が多く、牛乳と同じくらいの栄養を摂取できます。カルシウムの吸収をサポートしてくれるビタミンDを含む食材と一緒に食べましょう。

■栄養をなるべく逃さない調理法
・茹でないで食べる
小松菜にはシュウ酸の量が少ないため、ほうれん草のようにアク抜きする必要がありません。

・ビタミンＤが豊富に含まれている食材と合わせる
小松菜にはカルシウムが豊富に含まれますが、カルシウムだけでは吸収率が低いので、骨の成長・再生に結びつきません。そのため、腸管のカルシウムの吸収促進を促すビタミンＤと合わせて食べると、カルシウムを効率的に吸収することができます。
ビタミンDが多い食材として、鮭、しらす干し、干ししいたけ、きくらげなどがあります。

・根本も使う
小松菜の根元の赤い部分には、マンガン、鉄などのミネラルが豊富に含まれています。ポリフェノールも含まれることで、赤色になり、この根元部分は捨てずに食べることをおすすめします。根元を全部切ってしまうのではなく、ある程度残して料理することで、栄養を余すことなく摂取できます。

ブロッコリー

	輸入されていることもあり通年スーパーで販売されているブロッコリーですが、旬は11月～3月です。つぼみ部分だけでなく茎までしっかりと栄養がつまっています！

■栄養面
ブロッコリーには、動脈硬化や免疫力の低下を防ぎ、皮膚や粘膜の健康を維持する効果があるβカロテンやビタミンＣ、腸内環境を整える食物繊維などが豊富に含まれています。

■栄養をなるべく逃さない調理法
・加熱して食べる
ブロッコリーが含まれている栄養素には、調理の過程で溶け出してしまうものがあるため、スープや蒸し焼きにするのがおすすめです。

過去の冬野菜を使ったレシピはこちら

＊ぽかぽか冬野菜のミネストローネ
＊豚肉とブロッコリーの和風カルボナーラうどん
＊いかとほうれん草のトマトチーズ焼き

11月6日（月）と11月27日（月）に更新されるレシピは、２品とも冬野菜を使います！
ぜひチェックしてみてください♪

だんだんと過ごしやすい季節になってきました。お風呂に入るのも心地よい時期になり、湯船にゆっくり浸かることも多くなってくるかもしれません。

そこで、今回は「お風呂を楽しもう！」をテーマに、お風呂の過ごし方やお掃除のコツ、最新の給湯器などを紹介いたします。

“お風呂を楽しもう！” の続きを読む

皆様、お盆休みは充実したものになりましたか？
充実した方も、そうでなかった方も、大丈夫です！

9月には3連休があります！

先月に引き続き、今月も岡谷酸素社員がおすすめするお土産をご紹介いたします。
ぜひ参考にして、ちょっと足をのばしてみてはいかがでしょうか？
先月(8月更新分)をまだ確認していない方は、併せてご覧ください！
先月の記事はこちら

9月は山梨県、新潟県、長野県 東北信地域です♪

山梨県

《 くろ玉 》 澤田屋

昭和4年に考案、発売された『くろ玉』。
その正体は、熟練の職人たちがひとつひとつ手作りしている、うぐいす餡を羊羹で覆った昔ながらの和菓子です。
手ごろな大きさで、かつ甘すぎないことから性別年齢問わず愛されています。

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《 極上生信玄餅 》 金精軒

お菓子に使われるお水はすべて南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水、お餅に使われるお米にはその名水で育った地元のブランド米「梨北米」のみを使用し、きな粉は地元産大豆を金精軒の工場で焙煎製粉したものが使われています。
また、お米のうまみを生かすためお砂糖はとても控えめ。
消費期限は「3日」と非常に短いですが、こだわりぬかれた極上の「信玄餅」をお楽しみいただけます。

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《 桔梗信玄生プリン 》 桔梗屋

桔梗屋といえば桔梗信玄餅“だけ”だとお思いの方はいらっしゃいませんか？
そのような方は『桔梗信玄生プリン』をお試しあれ。
きな粉の香り漂うとろけるプリンに、ミネラル豊富なこだわりの黒蜜をかけて、お召し上がりいただけます。

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新潟県

《 深雪花 赤 》 岩の原葡萄園

数々のワインコンクールで多数の受賞歴のある岩の原葡萄園。
私たちがおすすめするワインは何といっても『深雪花（みゆきばな） 赤』です！
このワインは、世界各国の女性ワイン専門家が審査する、フェミナリーズ世界ワインコンクールにて4回もの受賞歴のある赤ワインです。
濃縮感のある果実味がふくらみのあるまろやかさを醸し出す赤ワインは絶品です。
普段ワインを飲まない方もぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか？

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《 笹だんごパン 》小竹製菓

団子？パン？どっちなの？　と思った方もいらっしゃるでしょう。
答えは、“その両方”です！
なんと米粉パンの中に笹団子が入っています！
笹団子はヨモギ餅でアンコを包んだものなので、パンも合わせて3層です。
笹団子にも生地にもこだわりぬいた一品です！
包装もかわいいので、お子様にも喜んでいただけるお土産です。

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長野県東北信

《 田舎の力餅 》 りんご街道辻の茶屋

長野県長野市豊野町にある「田舎の力餅 りんご街道辻の茶屋」では、毎日つきたての白餅・草餅を提供しております。食材は国産のもち米とヨモギを使用し、“本物”にこだわっております。また、お餅以外にも「葛切り」や「おしるこ」といったメニューもあり、お店の中でいただくことも可能です。トレーラーハウスの店舗で、屋上にテラス席があり、妙高山、斑尾山といった北信五岳を眺めながらお食事が可能です。長野市にお越しの際はぜひお立ち寄りください。
　

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休日は観光客が多く訪れていますね。皆様はどこか旅行に行かれましたか？
今回は、岡谷酸素社員がおすすめするお土産を8～9月に渡ってご紹介いたします！
8月は群馬県、栃木県、長野県 中南信地域です♪

群馬県

《 旅がらす 》 旅がらす本舗 清月堂

母の優しさとぬくもりを感じさせてくれる、軽い食感の鉱泉煎餅でミルククリームをサンドしたお菓子。軽い歯ざわりとクリームの香りが溢れる味は、お子様から、お年寄りの方々まで幅広い方々に親しまれています。

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《 本宿どうなつ 》 古月堂

古月堂の「本宿どうなつ」は2017年ぐんまのおみやげ総選挙で3位に選ばれました。ご自宅用はもちろん手みやげや差し入れ、県外へのおみやげに最適です。名物の白あんは薄皮で自家製餡したなめらかな餡がたっぷり、さっぱりとお召し上がりいただけます。昔から愛される自慢の逸品です。

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《 磯部煎餅 》 田村製菓

温泉から生まれたお菓子です。100年以上の歴史を持つ磯部煎餅は、群馬県を代表する銘菓の一つです。炭酸ガスが豊富な鉱泉を利用して焼き上げており、口の中でとろけるほどソフトな口当たりと鉱泉のミネラルな香りが特長です！

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栃木県

《 畑のいちごバウム 》 いちごの里

 
　
栃木県小山市にある「いちごの里」は、いちご狩りが体験できる観光農園です。そこで収穫された、いちごを使ったケーキやお土産も販売しています。
畑のいちごバウムは、地元の栃木県産の食材を使った、いちごの里で人気ナンバーワンのバームクーヘンです！しっとりとした食感に上品ないちごが香るバームクーヘンは、ひと口食べたらやみつきになります。ぜひ紅茶やコーヒーと一緒にお召し上がりください♪
 
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長野県（中南信地域）

《 そば饅頭 》 御菓子処大村屋

 
御菓子処大村屋は創業以来、そば饅頭をはじめ木曽の四季折々の銘菓を製造、販売しております。
石臼で挽いた香り高いそば粉を大和芋と練り上げ皮だねとし、甘味をおさえたこしあんを包んで蒸しあげたお饅頭です。
歴史と伝統ある木曽銘菓、創業以来変わらぬ製法で作り上げたそば饅頭の風味をお楽しみください。

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《 ちいずくっきい 》 菓子庵 石川

 
　
発売から50年以上、菓子庵石川の代表銘菓！
2代目が生み出し、時代に合わせて少しずつ変化させながら、3代目、4代目と守り受け継いできました。
チーズもクッキーも珍しかった時代に生まれた革新的なお菓子は、伊那谷の人々に受け入れられ、お土産やご進物の定番として今も愛され続けています。
クッキーともブッセとも言えない、ほろっと崩れる独特の食感の生地にクルミをアクセントとして加え、ほんのり塩味のチーズクリームをサンドしています。
 
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《 高遠まんじゅう 》 高遠 あかはね

 
　
高遠万十赤羽の焼き印は、香ばしさを引き出すためのひと工夫！
丁寧にこした北海道産小豆のこし餡をたっぷり用い、黒糖で仕立てたうす皮で包んで焼いて、伝統ある焼き印を付けた万十です。この焼き印は高遠万十の証である他、万十に香ばしさを加える工夫でもあります。甘味の中にほんのり残る香ばしさもお楽しみください♪
 
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9月は新潟県、山梨県、長野県 東北信地域をご紹介いたします！
次回もお楽しみに♪

日に日に暑さが増し、本格的な夏の訪れを感じます。
こんな時は、スタミナ料理を食べて夏を乗り切れるようにしたいですよね。
古くからの日本の夏のスタミナ料理といえば、土用の丑の日の「うなぎ」。
今回は、土用の丑の日やうなぎについてご紹介します。

なぜ土用の丑の日に「うなぎ」

＊由来＊
古くから、土用の丑の日に「う」のつく食べ物を食べる風習がありました。
うなぎのみならず、梅・うどん・瓜なども食べられていました。

では、土用の丑の日に「うなぎ」がポピュラーとなったのはいつからでしょうか？
諸説ありますが、江戸時代に平賀源内が発案したという説が有力と言われています。
夏場に商売がうまくいかず困ったうなぎ屋が、平賀源内に相談をし、店先に「本日、土用の丑の日」という張り紙を貼りました。そうしたところ大繁盛したことで、他のうなぎ屋もまねるようになり「土用の丑の日はうなぎ」が根付いたといわれています。

長野県でうなぎといえば「岡谷市」

長野県でうなぎといえば、「うなぎのまち岡谷」で有名な岡谷市。
今回は、岡谷市役所　商業観光課に取材をしました！

＊なぜ岡谷市のうなぎが有名？＊
古くから諏訪湖や天竜川での漁業が盛んだった岡谷市では、うなぎ料理や川魚料理が郷土食として親しまれています。
うなぎの消費量は全国的に見ても高く、市内には伝統を引き継いだうなぎ屋さんが多く存在します。
現在は、「うなぎのまち岡谷」として知られるようになり、県内外からお客さんが訪れます。

＊岡谷市ならではの調理法＊
うなぎのかば焼きの調理法は、関東と関西で違いがあります。

●関東
背開き（腹開きは切腹を連想させるため、武士の文化である関東では好まれなかった）
白焼きしたあと、蒸してから再び焼く→ふわっと柔らかくなる！

●関西
腹開き（お互いに腹を割って話をしようという、商人の町ならではの理由から）
白焼きしたあと、蒸さずに焼く→パリッと香ばしい！

この２つの調理法がミックスされているのが岡谷流です。
●岡谷のうなぎ
さばきは関東風の「背開き」、焼きは関西風の「蒸さない」のが特徴です。
皮はパリッと、身はふっくらとした仕上がりになります。

岡谷独自「濃くて甘いタレ」と相まって、食べた瞬間に口いっぱいに広がる香ばしさと濃厚な味わいが楽しめます。

岡谷流のうなぎの味にハマった！という県外の人はお取り寄せをしたくなるほどだと言います。

＊土用の丑の日は「寒の土用」がおすすめ？！＊
実は、岡谷市は「寒の土用丑の日」発祥の地で、日本記念日協会にも「寒の土用丑の日」が登録されています。
うなぎが最もおいしくなるのは、脂の乗りがよい秋から冬にかけてだと言われています。

諏訪湖が凍り、御神渡りという神秘的現象にも出会うことのできるほどの寒さになる岡谷市で、「冬こそ栄養豊富なうなぎを食べて、元気に乗り切ろう！」とということで制定されました。

寒の土用丑の日を迎える1月には、岡谷市の学校給食でうなぎを出したり、「寒の土用丑の日キャンペーン」を各店舗で実施したりしています。

うなぎの給食は子供たちにも大人気とのことで、場所によっては一番のお楽しみ給食になっているようです♪

猛暑の夏を乗り切るため、刺すような寒さを乗り切るため、夏にも冬にも「土用の丑の日」にはうなぎを食べて元気に過ごしましょう！

これまで「紙面」でのホット情報をお読みいただき、誠にありがとうございました。

2023年6月号（今月号）からはついに、「デジタル版」のみでの配信となります。今回はそんなホット情報デジタル版の使い方をご紹介します！

トップ画面　‣リンク

スタッフ紹介
デジタル版を開いて最初に見えるのは「岡谷酸素のひとことスタッフ紹介」です。このコーナーでは、岡谷酸素の社員をピックアップして、毎月テーマに応じたひとことをご紹介しています。あなたの担当営業さんの意外な一面がみつかるかも！？
6人分のコメントがランダムで表示されるので、トップページを開くたびに違うコメントが見られますよ♪

「みんなの広場」お楽しみコーナー
皆さまからホット情報に寄せられたコメントを読んだり、嬉しいプレゼントが当たるコーナーに応募できたりするページです。ぜひ毎月確認してみてくださいね。

「生活」ホット情報　‣リンク

トップページからは直近に更新された（最新の）記事を見ることができます。
記事一覧は画面上部（PC版の場合は右上）にある「生活」ボタンから見に行くことができます。

今までと同じく、生活にちょっと役立つ豆知識や、近隣のお出かけ情報などの記事をお届けするページです。

記事は毎月1日（お休みの場合は翌営業日）に更新されます。

「ガス」ほっとstation　‣リンク

記事一覧は画面上部（PC版の場合は右上）にある「ガス」ボタンから見に行くことができます。

皆さまの暮らしをもっと便利にする、最新のガス機器などをご紹介するページです。気になった製品はぜひお気軽に担当営業所までお問い合わせください！

記事は毎月5日（お休みの場合は翌営業日）に更新されます。

「レシピ」しあわせレシピ　‣リンク

記事一覧は画面上部（PC版の場合は右上）にある「レシピ」ボタンから見に行くことができます。

皆さまに大好評！レシピをお届けするコーナーです。簡単に作れるおかずから特別な日のちょっと頑張るデザートまで、500を超えるレシピが掲載中です。

なんとデジタル版限定のレシピも含む月2回更新！

毎月10日と25日（お休みの場合は翌営業日）に更新されます。

「お店」お客様紹介　‣リンク

記事一覧は画面上部（PC版の場合は右上）にある「お店」ボタンから見に行くことができます。

岡谷酸素のお客様をご紹介するページです。飲食店だけではなく、意外な商品を作っている会社も登場するかも？直接電話をかけられたり、公式サイトへのリンクがあったり、Google Mapが開けたりと便利機能もたくさん。気になったお店などにはぜひ足を運んでいただけると嬉しいです♪

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５月に入り衣替えの季節になりましたね。今回は衣替え時に知りたい、衣類の整理整頓のポイントやおすすめ収納グッズを紹介いたします。

衣類の整理整頓のポイント

＊衣類の見直し＊
衣類の絶対量が減れば、その分片づける手間がなくなります。この機会に、持っている衣類を見直してみましょう。
☆今シーズン着なかった服を“なぜ着なかったか”理由を考えましょう。

＊優先順位ごとに収納＊
１番から順に手に取りやすく戻しやすい場所に収納しましょう。
①使用頻度が高くお気に入りのもの（普段着など）
②使用頻度が高くお気に入りではない（仕事着など）
③使用頻度が低くお気に入りのもの（お出かけ着など）
④使用頻度が低くお気に入りではない（手放してよい服）
なるべく④がなくなるようにしましょう！

＊片づけやすい環境に＊
服の住所を明確にして、誰が収納しても困らないようにしましょう。
・衣装ケースにはラベルなどを貼り、一目で分かるようにする。
・引き出し式の収納の場合は、服を立てて収納する。
・ハンガーの本数を決めて、８割収納を目指しましょう。

おすすめの収納グッズ

「ひとまとめ衣類用圧縮袋」
セーターやフリースは収納時嵩張るため衣類収納ケースのスペースを占領してしまいます。この圧縮袋はセーター・フリース類を３枚一緒に入れることができます。手で巻いていくと空気が抜けて簡単に圧縮ができます。（掃除機不要）収納スペースに余裕ができて良いです。さらに重ねず横に並べて整理整頓ができるので何が収納されているかすぐに分かり、取り出しも容易でストレスフリー。１００円ショップで購入できます。

「クリアー収納袋」
冬用の羽毛布団は嵩張るため押し入れのスペースを占領してしまいます。羽毛布団の収納にはストレスがありました。このクリアー収納袋を使うと容積を小さくして収納ができるのでスペースを有効活用することができ快適です。天袋へも収納しておくことができます。半透明で中身が分かりやすく良いです。こたつ布団も収納可能で整理整頓でき重宝します。１００円ショップにて３００円で購入できました。

コラム「夫婦の家事分担について」

■夫婦の家事分担に関する意識調査（※リンナイ調べ）についてご紹介です。
下のグラフは「洗濯」に関して、負担に感じる家事・気にかけてほしい家事を聞いたものです。

「洗濯物を干す（乾かす）」ことや「乾いた洗濯物を取り込む（取り出す）」ことを負担に感じている方がかなり多いということがわかります。

…そこで！！
負担に感じている家事のお役に立つのが、【時短家電】です。洗濯部門で特に活躍するのが、ガス衣類乾燥機の「乾太くん」です。
５ｋｇの洗濯物を約５２分で乾燥。
電気式の約１／３で済み、干す手間も取り込む手間もかからず、家事の時間を大幅に短縮できます。

気になった方、検討しているという方、ぜひお気軽に岡谷酸素までお問い合わせください♪