溶接作業中は、酸素やアルゴンなどのガスボンベを開けた状態でＨハンドル（コックを回すための四角い穴のソケット状の物）を付けたままにしておかなければいけない、というような事が法律上で決まっているのですか？
「容器バルブのハンドルは溶接・切断作業中バルブに付けておいて下さい」
これについては、高圧ガス保安法及び労働安全衛生法上での規程はありません。
しかし、溶接作業者の方が受ける「高圧ガス消費者保安講習テキスト」にも記載がありますように、溶接作業中にホースに発火する等の緊急時に速やかに容器バルブを閉止できるよう、推奨指導しております。
高圧ガス消費者保安講習テキストより抜粋