しあわせレシピ

毎日のおかずに、特別な日のお料理に
イベントでの一品に。
おかずとスイーツのレシピをお届けします

カテゴリ : 副菜

卯の花

2011.11.23更新 - カテゴリ[]

卯の花

時々こういった素朴な食べ物食べたくなりませんか?
おからは、食物繊維いっぱいの体に優しい食べ物です。
洋風な食べ物ももちろんいいですが、ときにはこんなお料理いかがでしょうか?
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野菜いっぱいあんかけおこげ

2011.11.23更新 - カテゴリ[]

野菜いっぱいあんかけおこげ

あんをかけたときのじゅわっという音がなんともいえなく、食欲をそそります。
少し手間はかかりますが、おすすめの一品です。
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ラタトゥイユ

2011.11.23更新 - カテゴリ[]

ラタトゥイユ

ちょっと野菜が苦手…という方でもおいしく食べられる料理ですのでぜひお試しください☆
2007年松本営業所 秋の展示会にて実演をしました!なかなか好評でした(^^)v
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おつまみ春巻き

2011.11.23更新 - カテゴリ[]

おつまみ春巻き

こんがりきつね色に揚げたスティックタイプの春巻きです。
具は、お家にあるものをお好みで入れてください。
ポイントは、揚げている時にチーズが溶け出してしまうの短時間でかりっと揚げること。
おつまみにもお弁当にもおすすめです。
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筑前煮

2011.11.23更新 - カテゴリ[]

筑前煮

圧力鍋でお料理♪今回は、筑前煮です。
少しの加圧でお野菜がおいしく変身します。お好みでしいたけや里芋も加えてみてください☆
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菜の花とスナップエンドウの”春”野菜いため

2011.11.21更新 - カテゴリ[]

菜の花とスナップエンドウの”春”野菜いため

うれしい春の緑をおいしく炒めていただきませんか♪
歯ざわりをよくするために、菜の花やスナップエンドウを水につけてシャキッとさせておくのがコツ。
これだけでぜんぜん違います!
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