材料（２人分）
・みかん・・１個
・はっさくドライフルーツ・・お好みの量
・みかんジュース（お好みで果肉入りのもの）・・５００ｃｃ
・はちみつ・・小さじ1/2
作り方
１、みかんを輪切りにスライスします。はっさくドライフルーツは、細かく刻みます。
２、鍋にみかんジュースを入れて、弱火にかけます。
３、ひと煮立ちしたらはちみつを溶かし、はっさくドライフルーツを入れて混ぜます。
４、カップに注いで、スライスしたみかんを１枚浮かべて完成です。
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材料 （各2個分）
・切りもち…４個
・とろけるスライスチーズ…４枚
・ブラックペッパー…適量
≪しらすたまご≫
・しらす…大さじ１
・ゆでたまご…１個
・マヨネーズ…適量
・のり…おもちに収まる大きさ
≪ねぎベーコン≫
・ベーコン…１枚
・きざみねぎ…大さじ１
準備
・おもちは横半分に２等分にし、軽く焼いておきます。
作り方
≪しらすたまご≫
１、フライパンにチーズ１枚を入れ、弱火にかけます。その上にしらす、おもち、スライスしたゆでたまごをのせてマヨネーズ、ブラックペッパーをかけます。その上に、のりとチーズ１枚をのせます。
２、下のチーズがカリカリに焼けたら、フライ返しでひっくり返し反対側もカリカリになるまで焼きます。
３、半分に切ってお皿に盛りつけます。
≪ねぎベーコン≫
１、フライパンにチーズ１枚を入れ、弱火にかけます。その上に半分に切ったベーコン、おもち、ねぎをのせてブラックペッパーを振ります。その上にチーズを１枚のせます。
２と３は上記と同様です。
