ホット情報8月号掲載の「火を使わない簡単レシピ」2つ目のレシピはこちら！

材料

・キャベツ…1/6個
・きゅうり…1本
・塩こんぶ…10ｇ
・鶏がらスープの素…小さじ1/2
・ごま油…小さじ1
・いりごま…少々

作り方

１、きゅうりは5mmにスライス、キャベツはザク切りにします。塩少々（分量外）を振り、塩揉みします。30分おき、絞って水分を出します。
２、塩こんぶ、鶏がらスープの素を混ぜ合わせ、15分おきます。
３、ごま油、いりごまも混ぜ合わせ、器に盛り完成です。