調理時間

5分（+冷やす時間 2時間程度）

材料（4～5人分）

・粉ゼラチン…10g
・お湯（80℃以上）…100cc
・梅シロップ…120cc
・炭酸水…320cc
・梅の実（シロップ漬け）…4〜5個

作り方

【作り方】
１、粉ゼラチンをボウルに入れ、そこに80℃以上のお湯を加えて泡立て器でよくかき混ぜます。

２、完全に粉ゼラチンが溶けたら梅シロップを加え、よくかき混ぜます。
次に炭酸水を静かに注ぎ、炭酸が抜けないように優しく全体を混ぜ合わせます。

３、カップに梅の実を1つずつ入れ、そこに２のゼリー液をゆっくり注ぎます。
蓋をして（無ければラップでOK）、冷蔵庫で2時間ほど冷やしたら出来上がりです。
※ゼリーをカップから外す場合は、カップごとぬるま湯に数秒浸すとスルッと綺麗に外せます。