じゃがいもの下処理の時間が短縮！味付けも不要なので、忙しいときのお助け時短料理にぴったりです☆ポテトチップスの味は、コンソメ、うすしおなどお好みでできます！

材料

＜2人分＞
・ポテトチップス（味はお好みで）…1袋（60～85ｇくらい）
・ベーコン…30g
・玉ねぎ（中）…1/2個
・バター…20g（10ｇ+10ｇ）
・小麦粉…小さじ4
・牛乳…200cc
・ピザ用チーズ…お好みで
・パセリ…お好みで

作り方

１、玉ねぎはくし切りに、ベーコンは短冊切りにします。

２、フライパンにバター（10ｇ）を溶かし、玉ねぎとベーコンを炒めます。

３、２の玉ねぎが透き通ったら、残りのバター（10ｇ）と小麦粉を振り入れて軽く炒めます。その後、牛乳を少しずつ入れ軽く混ぜます。

４、とろみが出たら火を止め、ポテトチップスを入れます。（砕かず、そのまま入れます。）

５、軽く混ぜたら、グラタン皿へ入れ上にチーズをかけます。

６、グリルを【上火：強・下火：弱】にセットし、6～7分焦げ目がつくまで焼きます。

７、お好みでパセリをかけてできあがりです。