ガナッシュやジャムをはさんでもとてもおいしいマカロン。 プレゼントにぴったりです☆

材料

製菓用スウィートチョコレート…60g
生クリーム…60g
マカロン （マカロンの作り方は、モンブラン＆マカロンをご覧ください。）

作り方

1、チョコレートを細かく刻んでおきます。

2、生クリームを小鍋に入れて火にかけ、沸騰直前に火からおろして1へ加えて泡だて器でよく混ぜます。
＊チョコレートが溶け残った場合は、湯せんにかけましょう。

3、2の粗熱がとれたら、マカロンではさんでできあがりです。