材料
・大根…幅約4cm
・ハム…4枚
・スライスチーズ…4枚
・薄力粉…適量
・卵…1個
・パン粉…適量
準備
・大根を約5mm幅にカットし、ゆでておきます。
作り方
1、ゆでた大根にハムとスライスチーズをのせ、大根ではさみます。(大根の輪郭に合わせて、ハムとスライスチーズができるだけ外に出ないように、内側に入れ込みます)
2、薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつけます。
3、油を入れた鍋をガスコンロに置き点火し、【揚げ物温度調節機能・180℃】に設定します。設定温度になり火が小さくなったら、2をきつね色になるまで揚げます。