材料
・さつまいも・・・200g
・バナナ・・・2本
・砂糖・・・大さじ3
・ホットケーキミックス・・・200g
・牛乳・・・100cc
・マシュマロ・・・50g
準備
マシュマロは、半分にちぎっておきます。
作り方
1、さつまいもの皮をむき、乱切りにして水からゆでます。つまようじが刺さる程度になったら、ざるにあげて水気を取ります。
2、ボールに1を入れ、めん棒などで形が残る程度につぶします。
3、2にバナナ、砂糖を入れ、バナナをつぶすようによく混ぜます。
4、3にホットケーキミックスと牛乳、マシュマロを入れて混ぜます。
5、クッキングシートを敷いたダッチオーブンに入れ、【ケーキ・パンモード 30分】で焼きます。その後グリルに入れたまま余熱で10分火を入れます。