材料

＜2人分＞
・さばの切り身･･･2切れ
・しょうが･･･1片
・塩･･･少々
【味噌だれ】
・味噌･･･大さじ3
・砂糖･･･大さじ2
・しょうゆ･･･大さじ1
・酒･･･大さじ1

準備

・しょうがをせん切りにしてます。

・【味噌だれ】の材料を混ぜ合わせておきます。

作り方

１、アルミホイルの上にさばをのせます。

２、塩を軽くふり、しょうがをのせて【味噌だれ】をかけ、アルミホイルで包みます。

３、魚焼きグリルを【上下強火・3分】予熱し、2を入れます。

４、【上下弱火・8分】焼き、余熱で3分火を通します。