しあわせレシピ

やきとり缶で作る!親子煮

2016.06.06更新 - カテゴリ[]

やきとり缶で作る!親子煮

材料(約2人分)

・やきとり缶・・・1缶
・玉ねぎ・・・1/4個
・卵・・・2個
・めんつゆ・・・25cc
・水・・・65cc
・油・・・小さじ1

準備

・めんつゆ25ccに水65ccを入れ、めんつゆを薄めます。
・卵を溶き、溶き卵にしておきます。

作り方

1、玉ねぎを1cm幅に切ります。

2、フライパンに油小さじ1を入れ、玉ねぎを炒めます。

3、玉ねぎに火が通ったら、薄めためんつゆを入れます。

4、汁が少なくなってきたら、焼き鳥と溶き卵を入れて蓋をします。

5、約1分ほど、卵が半熟になるくらいまで煮ます。