しあわせレシピ

ツナとコーンのもりもりピザ

2015.12.24更新 - カテゴリ[]

ツナとコーンのもりもりピザ

材料

<直径20センチ1枚分>
・強力粉・・・130g
・ドライイースト・・・2g
・塩・・・ひとつまみ
・砂糖・・・小さじ2
・オリーブオイル・・・大さじ2/3
・ぬるま湯(45℃程度)・・・80cc
【トッピング】
・マヨネーズbr>
・玉ねぎのスライス
・シーチキン
・コーン
・黒こしょう
・ピザ用チーズ

作り方

1、強力粉、ドライイースト、塩、砂糖を入れたボウルに、オリーブオイル、ぬるま湯を加えて表面がなめらかになるまでこねます。

2、1を綿棒で丸くのばします。その上にマヨネーズをのばし、玉ねぎ、シーチキン、コーンをのせて黒こしょうをふり、最後にピザ用チーズをのせます。アルミホイルを敷きオリーブオイルを塗ったガスコンロ用クッキングプレートの上にのせます。

3、【上下強火・3分】で空焼きしておいた魚焼きグリルに2を入れ、【上下弱火・8分】で焼きます。