しあわせレシピ

タルタルソース

2014.02.12更新 - カテゴリ[]

タルタルソース

材料

【作り置き】甘酢・・・150cc
・きゅうり・・・1本
・玉ねぎ・・・1/2個
・ゆで卵・・・1個
・マヨネーズ・・・大さじ3
・塩/こしょう・・・少々

作り方

1.きゅうりをひと口大に切っておきます。
2.【作り置き】甘酢に、きゅうりと玉ねぎをつけて半日以上置きます。(3日以上置いたほうが美味しい)
3.みじん切りにした2を大さじ2、刻んだゆで卵とマヨネーズ、塩こしょうを混ぜ合わせてできあがりです。