しあわせレシピ

あじのマリネ

2025.05.26更新 - カテゴリ[]

あじのマリネ

調理時間

5分

材料(2~3人分)

・あじの刺身…70g
・ミニトマト…5粒
・レタス…1枚
・小ねぎ(輪切り)…大さじ1

【A】
・塩…小さじ1/4
・すりおろし生姜…小さじ1/4
・すりおろしにんにく…少々
・レモン汁…小さじ2
・オリーブオイル…大さじ1.5

作り方

1、あじの刺身は細切りにします。ミニトマトはヘタを取って1/4に切ります。レタスはひと口大にちぎります。

2、ボウルにあじの刺身と【A】を入れてよく混ぜ合わせます。ミニトマト、小ねぎも加えて混ぜます。

3、皿にレタスをおき、2を乗せて完成です。