調理時間
20分
材料(2人分)
・アボカド…1個
・ベーコン…60g
・醤油…小さじ2
・すりおろしにんにく…小さじ1/2
・オリーブオイル…小さじ1
・粗挽き黒胡椒…少々
作り方
1、アボカドは皮を剥いて種をとり、5mm幅にスライスします。ベーコンは1cm幅に切ります。
2、ボウルにアボカド、醤油、すりおろしにんにくを入れ和えて、3分おきます。ベーコン、オリーブオイルも混ぜ合わせます。
3、アルミホイルにオリーブオイルを小さじ1(分量外)を塗ります。2を入れ、ホイルの上を開けた状態で、オーブントースターで7~8分、焼き色が付くまで焼きます。
4、上から粗挽き黒胡椒をかけ、完成です。