調理時間
10分
材料(3人分)
・春キャベツ…1/4個
・玉ねぎ…1/4個
・釜揚げしらす…30g
【ドレッシング】
・ごま油…大さじ1
・酢…大さじ1
・砂糖…大さじ1
・マヨネーズ…大さじ1
・めんつゆ(3倍濃縮)…大さじ1
・いりごま…大さじ1
作り方
1、春キャベツ、玉ねぎはスライスして3分ほど水にさらします。
2、水気をよくきったら、皿に盛り、釜揚げしらすを上から散らします。
3、【ドレッシング】を混ぜ合わせ、2にかけて完成です。
*ドレッシングは一晩おいた方が、酢の酸味が落ち着きます