材料（2人分）

・食パン…２枚
・ロースハム…４枚
・リンゴ…１/２個
・マヨネーズ…大さじ１
・粒マスタード…小さじ２
・塩…適量
・こしょう…適量
・サラダ油…適量

作り方

１、リンゴの芯を取り、５ｍｍの厚さにスライスして、油を熱したフライパンで、焼き色が付くまで両面を炒めます。
２、２枚の食パンの内側になるほうに粒マスタードとマヨネーズを塗り、ハムをのせて塩こしょうをします。
３、その上に、１のリンゴを並べてのせて、残りの１枚の食パンではさみます。
４、フライパンにサラダ油を弱火で熱し、３を置いて、フライ返しや鍋のフタなどで、軽く押しながら両面がこんがりきつね色になるまで焼き、半分に切って器に盛ります。