ホット情報8月号掲載夏野菜の活用レシピです。

材料

・きゅうり…2本
・ツナ缶…1缶
・塩…小さじ1/2
・ごま油…小さじ2
・ごま…少々

作り方

１、きゅうりを輪切りにし、ボウルに入れて塩をかけて揉み、10分置きます。
２、きゅうりから出てきた水分を捨てます。
３、２に油を切ったツナ缶、ごま油、ゴマを入れ混ぜたら完成です。