材料（4人分）

・豚バラ肉…150ｇ
・レタス…4枚
・片栗粉…小さじ2
・塩…適量
・こしょう…適量
・油…小さじ1
【Ａ】
・めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ2
・みりん…大さじ1
・水…大さじ1

作り方

１、豚肉を広げ、塩こしょうをして下味を付けます。
２、レタスは洗い水気をしっかり切って、くるくると棒状になるように巻き、１を巻きつけて片栗粉をまぶします。
３、フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして並べて焼き、全体にまんべんなく焼き色がつくように、転がしながら焼きます。
４、Ａを合わせてフライパンに入れ、煮詰めながら照りからめます。お皿に盛ってできあがりです。