材料（4人分）

・かぼちゃ…1/4個
・合挽き肉…150ｇ
・たまねぎ…1個
・トマト水煮缶…400ｇ
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・サラダ油…大さじ1
・ドミグラスソース…大さじ3
・ピザ用チーズ…お好みの量

作り方

１、かぼちゃを１ｃｍの厚さのくし切りにして、耐熱皿に並べて、電子レンジで約５分加熱します。
２、たまねぎをみじんぎりにします。
３、鍋にサラダ油を熱して、ひき肉を炒め、ひき肉の色が変わったら、たまねぎを入れ炒めます。
４、たまねぎの色が変わったら、トマトの水煮を加え塩こしょうを入れます。木べらでつぶしながら約１０分煮て、ドミグラスソースを加えます。
５、１のかぼちゃに４のミートソースをかけ、チーズをのせます。２００度に温めたオーブンで、焼き色が付くまで約１２～１３分ほど焼きます。