しあわせレシピ

簡単★水羊羹

2012.07.13更新 - カテゴリ[]

簡単★水羊羹

材料

・こし餡(砂糖が入っているもの)・・・650g
・寒天(粉)・・・4g
・水・・・250cc
・塩・・・2つまみ

作り方

1、鍋に水と寒天を入れて、木ベラでかき混ぜながら沸騰させます。

2、火を弱火にし、1にこし餡を入れて手早く混ぜ合わせます。

3、こし餡が溶けて滑らかになったら火を止め、型に流します。

4、粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ、冷やし固めて完成です。