しあわせレシピ

タルトマンディアン

2011.11.23更新 - カテゴリ[]

タルトマンディアン

材料(ハート型タルトカップ6個分)

・製菓用ミルクチョコレート・・・60g
・生クリーム・・・30g
・ハート型タルトカップ・・・6個
(市販のタルトカップを使用しています。)
・ドライフルーツミックス・・・適量
・アーモンド・・・12粒
・ハートのチョコレート・・・白・ピンク 各6個

準備

・チョコレートを細かく刻んでおきます。
・アーモンドを軽く煎っておきます。

作り方

1、準備しておいたチョコレートを湯せんにかけて溶かします。

2、生クリームを耐熱容器に入れて、電子レンジで30秒温めます。

3、1に2を加えて、つやが出るまでよく混ぜます。

4、3を絞り袋に入れて、タルトカップに流し込みます。9分目を目安に入れましょう。
*絞り袋は、絞り口を付けなくて大丈夫です。先を適度なところでカットして使いましょう。

5、チョコレートが固まる前にアーモンド・ドライフルーツ・ハートのチョコレートをのせてできあがりです。