調理時間

30分

材料（2人分）

・レタス…2枚
・にら…1/2束（50ｇ）
・さわら(切り身)…200ｇ
・塩こしょう…少々
・片栗粉…大さじ1

【A】
・鶏がらスープの素…小さじ1
・ポン酢…大さじ2
・ごま油…大さじ1
・白いりごま…小さじ2

作り方

１、レタスは太めの千切り、にらは5mm幅に切ります。

２、さわら(切り身)の両面に塩こしょうをして、片栗粉をまぶします。

３、フライパンにサラダ油大さじ1（分量外）を中火で熱し、２を焼きます。きつね色になったら裏返して両面焼きます。

４、にらを耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ600W30秒加熱します。【A】も加えて混ぜます。

５、皿にレタス、さわらをのせ、４をかけて完成です。