ＬＰガスは取引の単位として、通常ｍ³（立方メートル、立米）を使います。
また、業務用の大型の機械ではガスの消費量を表す単位として〔Ｎｍ³、ｍ³Ｎ〕が使われたりします。ここで使われるＮは標準状態（その気体の温度が０℃で圧力が１気圧の状態）を意味します。大きさで表すと、１ｍ×１ｍ×１ｍの立方体が１ｍ³になります。
ＬＰガス１ｍ³をご家庭で使用する場合、風呂ならば春の季節で３～４回分、木造７畳用のファンヒーターなら、最大火力で連続約１１時間、ガスコンロならコーヒー約９００杯分のお湯を沸かすことができます。
立米とは、主に建築業界、水道、ガス業界などで立方メートルと同じ意味で使われ、正しくは〔りゅうべい〕と読みます。似た単語に〔平米・へいべい ｍ²〕があります。
ＬＰガスは容器の中では液体の状態で貯蔵されており、このときには重量〔ｋｇ〕で量りますが、液体のＬＰガス1ｋｇが気体に変わると、およそ０.５ｍ³になります。