岡谷酸素株式会社
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信州たかやまワイナリー
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お店情報
- 住所
- 長野県上高井郡高山村高井裏原7926
- 電話番号
- 026-214-8726
- 営業時間
- 9:00-16:00（12:00～13:00は昼休み）
定休日：年末年始
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おすすめポイント
信州たかやまワイナリー
長野県高山村は、長野県の北部に位置しワイン産地として注目されています。
信州たかやまワイナリー様は、2016年にブドウ栽培者の皆様で出資して作られたワイナリーです。
高山地域の栽培者のブドウ畑は、標高470m～830mの間に点在するようにあります。その立地するブドウ畑は、多彩な気候帯をもち、平均気温を元にした分類によると、イタリアの南からドイツ・シャンパーニュ地方が当てはまります
そのため、高山村内で幅広い地域に適した様々な品種のブドウを栽培することができます。
豊かな自然条件を活かしたこだわりのワインは、日本だけでなく世界にも高く評価されています。
お料理と相性の良いワインを見つけられる
信州たかやまワイナリーのワインは、高山村内で栽培した多種多様なブドウを使って造っています。
日本食にぴったりの「Naćho2022 白・赤ワイン」やクリーミーな食材を使った料理に合う「シャルドネ2020」など様々なワインがあります。
中にはワイナリー直売店のみでしか販売していないワインもございます。
ぜひ、直売店へ足を運んでみてはいかがでしょうか？