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タラの青のりチーズフライ

2025.11.25更新 - カテゴリ[主菜]

タラの青のりチーズフライ 限定

調理時間

30分

材料(4人分)

タラ…4切れ
スライスチーズ…2枚
塩こしょう…少々
小麦粉…適量
溶き卵…2個分
揚げ油…適量
サニーレタス…2枚

【A】
パン粉…40g
青のり…大さじ1

作り方

1、タラは横半分に切り込みを入れます。スライスチーズを半分に切って、それを半分に折ります。
タラの切り込みに入れて、両面に塩こしょうをします。

2、1を、小麦粉、溶き卵、混ぜ合わせた【A】の順に衣を漬けます。

3、170℃に熱した揚げ油に2を入れて、6分程揚げてきつね色になったら取り出します。

4、器にサニーレタス、3を盛ったら、完成です。