限定
調理時間
30分
材料(4人分)
タラ…4切れ
スライスチーズ…2枚
塩こしょう…少々
小麦粉…適量
溶き卵…2個分
揚げ油…適量
サニーレタス…2枚
【A】
パン粉…40g
青のり…大さじ1
作り方
1、タラは横半分に切り込みを入れます。スライスチーズを半分に切って、それを半分に折ります。
タラの切り込みに入れて、両面に塩こしょうをします。
2、1を、小麦粉、溶き卵、混ぜ合わせた【A】の順に衣を漬けます。
3、170℃に熱した揚げ油に2を入れて、6分程揚げてきつね色になったら取り出します。
4、器にサニーレタス、3を盛ったら、完成です。

