材料（2人分）
・新じゃが…2個（300g）
・ベビーコーン…6本
・アスパラ…3本
・ブロックベーコン…50g
・サラダ油…小さじ1
・バター…10g
【Ａ】
すりおろしにんにく…小さじ1/2
粒マスタード…小さじ1と1/2
醤油…小さじ2
顆粒コンソメ…小さじ1/2
作り方
１、新じゃがは一口大に切り、水に3分浸けます。水気をきり、耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱します。
２、ベビーコーンは半分に切ります。アスパラは根本の皮をむき4cmの長さに切り、ブロックベーコンは棒状に切ります。
３、フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、１と２を入れて炒めます。
４、具材に火が通ったら、バターを加えます。バターが溶けたら【Ａ】を加え、全体に馴染んだら火を止めてお皿に盛り完成です。