材料
・キャベツの芯…1/2個分
・乾燥エビ…お好みの量
・ちくわ…1本
・天ぷら粉…100ｇ
・水…110ｍｌ
・油…適量
作り方
１、天ぷら粉に少しずつ水を混ぜ、衣を作ります。
２、キャベツの芯を千切りにします。ちくわを８等分の細切りにします。
３、１の衣に２と乾燥エビを入れ混ぜます。
４、１８０℃に熱した油で揚げます。
岡谷酸素株式会社
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キャベツの芯のかき揚げ
2017.03.30更新 - カテゴリ[副菜]