材料
・キャベツ…1/8個
・にんじん…1/3本
・ベーコン…3枚
・卵…1個
・水…1050ｍｌ
・だし…大さじ1
・塩…小さじ1
作り方
１、キャベツは千切りにします。にんじんを細切り、ベーコンは１ｃｍ幅に切ります。
２、鍋に水とにんじんを入れて火にかけ、にんじんに火が通ったら、ダシと塩を加えます。
３、キャベツとベーコンを入れ軽く火が通ったら、溶き卵を入れます。
岡谷酸素株式会社
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千切りキャベツのスープ野菜
2017.03.30更新 - カテゴリ[スープ類]