しあわせレシピ

毎日のおかずに、特別な日のお料理に
イベントでの一品に。
おかずとスイーツのレシピをお届けします

カテゴリ : 餅

かんたん!揚げないあられ餅

2011.11.23更新 - カテゴリ[]

かんたん!揚げないあられ餅

油を使わないので、とってもヘルシー。
しかも簡単。おやつにもピッタリです。

材料

切り餅・・・3個
塩・・・適量

準備

・切り餅は5㎜角に切る(手を切らないように注意)
・オーブンを200℃に予熱する
・オーブンの鉄板にクッキングシートを敷く

作り方

1、切り餅をボウルにいれ、塩をふりかけ馴染ませます。

2、1を餅がくっつかないよう間隔をあけて、鉄板に並べます。

3、予熱しておいたオーブンにいれ、20分焼いたら完成です。

焼きたては大変熱いので、やけどには十分注意してください。

ハチミツきな粉餅

2011.11.23更新 - カテゴリ[]

ハチミツきな粉餅

もっちりお腹にたまるおやつです。

材料

餅・・・3個
サラダ油・・・大さじ3
ハチミツ・・・大さじ1
きな粉・・・適量
抹茶・・・適量
湯・・・小さじ1

準備

・餅は1個を6等分に切ります。
・ハチミツをお湯で溶いておきます。

作り方

1、フライパンにサラダ油を熱し、餅を焼きます。(多めの油で揚げるようにこんがりと焼いてください)

2、1をボウルに入れ、ハチミツを絡めます。

3、2を器に盛ったら、お好みできな粉や抹茶をかけて完成です。