シャーリーカマル

上越市と妙高市の堺にありますのがインドレストラン「シャーリーカマル」さんです。元々は上越市にあった人気店が移転＆リニューアルしたお店です。
店内はインド国旗のオレンジとグリーンの内装色でまとめられ、日本では見たことがない食材が売られていたりと見ているだけでも飽きません。
おすすめは野菜カレーのチーズナンセットとスープカレーです。野菜カレーは野菜の旨味とスパイスが絡み合い絶品。そこに焼き立てのチーズナンを合わせれば最高です。
スープカレーはじっくり煮込んだたくさんの野菜と鶏もも肉が爽やかなスパイスとよく合います。夏バテ防止のスタミナ食としていかがでしょうか？
近くに新井スマートＩＣもあるので上越方面にお越しの際はぜひお楽しみください。