しあわせレシピ

キャベツの芯のかき揚げ

2017.03.30更新 - カテゴリ[和食]

材料

・キャベツの芯...1/2個分
・乾燥エビ...お好みの量
・ちくわ...1本
・天ぷら粉...100g
・水...110ml
・油...適量

作り方

1、天ぷら粉に少しずつ水を混ぜ、衣を作ります。
2、キャベツの芯を千切りにします。ちくわを8等分の細切りにします。
3、1の衣に2と乾燥エビを入れ混ぜます。
4、180℃に熱した油で揚げます。

岡谷酸素株式会社

岡谷酸素株式会社
長野県岡谷市幸町6番6号

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